Turul Ételbár - Enying

Az étterem Enying városában található a 64. sz. fő út mentén, Balatontól 10 km –re.

Befogadó képességünk 50fő.

A vendéglátó hely igényesen kialakított,

konyhánk, magyaros, illetve közkedvelt európai ételekkel csábít.

Az étteremhez igényesen kialakított terasz párosul, a fő utca mentén.
Vállalunk családi, céges rendezvények lebonyolítását, helyszínen, vagy kitelepüléssel.

Hideg – Meleg Kezdő Fogások

(Kalte und warme Vorspeisen)

1.  Csirkemell csíkok salátaágyon kapros joghurtos öntettel, pirított  szezámmaggal

Hühnerbruststreifen auf Salatbett mit

Dillsoße und Sesam

800Ft

2. Cézár saláta / salátalevél, szardellás, parmezános öntettel, kenyérkockával csirkemell csíkokkal

Ceasar Salat- Salatblätter mit Sardine-Parmesan-Dressing, Croutons und Hühnerbruststreifen

800Ft

3. Görög saláta : paradicsom, uborka, paprika, jégsaláta, ecetes olajos dresszinggel,fetasajttal, olivabogyóval

Griechischer Salat – mit Tomaten, Gurken, Paprika, Eisbergsalat, Feta Käse,

und Oliven mit Essig-Öl Dressing

650Ft

4. Hideg libamáj zsírjában, rántott hagymakarikákkal /kerti primőrökkel körített hideg libamáj kiadósan/

Kalte Gänseleber im eigenen Fett mit Gemüse und gebackenen Zwiebelnringen

1990Ft

5. Hortobágyi húsos palacsinta. Az elmaradhatatlan magyar klasszikus

Hortobágyer Fleischpalatschinken

690Ft

6.   Tatárbifsztek pirítóssal:  darált bélszín fűszerezve, ínyenceknek csípősen is, paradicsommal, lilahagymával, uborkával körítve

Tataren Lendenbraten mit Toastbrot, scharf oder nicht scharf, mit Tomaten Zwiebeln, und Gurken

                                  1490Ft

Levesek

Suppen

           7. Húsleves kívánság szerint:

         450Ft

8. Marhagulyás csipetkével

Gulaschsuppe vom Rind

650Ft

9. Babgulyás Marhahússal

                                                  Bohnengulasch mit Rindfleisch

650Ft

10. Vadragu leves szarvashúsból, krumpli gombóccal, zöldségekkel, pikánsan

Wildragoutsuppe aus Hirsch mit Kartoffelknödel und Gemüse

500Ft

11. Snidlinges sajtkrémleves pirított zsemlekockával

Käsecremsuppe mit Schnidling und gerösteten Semmelwürfeln

500Ft

12. Erdei gyümölcskrém leves vanília fagylalttal

Waldfrüchtesuppe mit Vanilleeis

                            450Ft

                                         HalételekFischgerichte        

 21. Enyingi pontyhalászlé

 

sok belsőséggel bográcsban tálalva

Enyinger Fischsuppe aus Karpfen mit viel Innereien serviert im Kessel

990Ft      

22. Fogasfilé Keszthelyi módra  /fehérboros, tejszínes,  paprikás paradicsomos, gombás raguval/

Zanderfilet nach Keszthelyer Art – mit einem Ragout aus Weißwein, Sahne, Paprika, Tomaten und Pilzen

950Ft

23. Fogas rudacskák mandulás bundában /Sörtésztába mártott halszeletek mandulával sütve/

Zanderfilet im Mandelteig – im Bierteig gebratenes Zanderfilet mit Mandeln

990FT

24. Pirosra sütött pisztráng

(35dkg)

Rotgebratene Forelle

1950Ft

25. Rántott pontyfilé

Paniertes Karpfenfilet

                                           990Ft

                                 Szárnyas ételek

                                Geflügelgerichte

13. Pulykamell ínyenc módra, /gombával- sonkával – sajttal töltött pulykamell rántva/

Putenbrustfilet nach Art des Hauses, paniert und gefüllt mit Pilzen, Schinken und Käse

850FT

14. Thai csirke /Frissen WOK-ban sütött, roppanós zöldségekkel, mogyoróval, ananásszal, keleties egzotikus fűszerekkel. Kívánság szerint akár csípősen is/

Thaihünchen- frisch im WOK gebratenes Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse, Haselnuss, Ananas, und exotischen Gewürzen (nach Wunsch auch scharf)

900Ft

15. Édes „Női szeszély“ /roston pulykamell, mézzel, fahéjjal, ízesített almás körtés, narancsos, barackos  vegyes gyömölcsraguval rózsaszirom lekvárral/

Süße weibliche Laune- gegrilltes Putenbrustfilet mit Honig, Zimt, Rosenblättermarmelade und Früchteragout

900Ft

16. Csirkemell sajtmártással

Hühnerbrustfilet mit Käsesoße

750Ft

17. Libamájjal töltött csirkemell paprikás mártással

Mit Gänseleber gefüllte Hühnerbrustfilet in Paprikasoße

1950Ft

18. Porhanyós kacsacomb párolt káposztával kiadósan

Entenkeule mit gedünstetem Kraut

1950Ft

19. Libamáj szeletek natúron vagy rántva kívánság szerint

Gänseleber nach Wunsch – natur oder paniert

2800Ft

20. Kakashere pörkölt, kakasok erényéből készítve tyúkok bánatára

Hahnhodengulasch – gemacht von der Tugend der Hähne zum Trauer der Hühner

                                            950Ft

Sertés-, és marhahúsból készült ételek

 Schwein-, und Rindfleischgerichte

   

26. Pacalpörkölt

Kuttelngulasch

850Ft

27.Marhapörkölt

Rindgulasch

900Ft

28. Csölök  pékné módra Sült burgonyával, hagymával, szalonnával

Schweinehachse nach Bäckerin Art mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Speck

1050Ft

29. Lecsós Szűzérmék  burgonya chipsszel

Ungarische Schweinemedaillons mit Letscho und  Chipskartoffeln

1350Ft

30. Juhtúróval töltött borda rántva SLAMBUC körítéssel

Schweineschnitzel gefüllt mit Schafkäse  serviert mit Slambuc

1490Ft

31. Cigánypecsenye kakastaréj szalonnával, sülthagymával

Zigeunerbraten mit Speck und gebratenen Zwiebeln

850Ft

32. Brassói aprópecsenye – szalonnával, fokhagymával kevert pirított szűzpecsenye sültburgonyával

Kleinbraten Kronstädter Art/ Brasseuerbraten mit Speck und Knoblauch

1050Ft

33. Sertésszeletek rántva vagy párizsiasan

Wiener Schnitzel oder Schnitzel Pariser Art

750Ft

34. Szűzpecsenye Óvári módra pirított gombával, sajttal  sonkával

Schweinemedaillons nach Óvári Art mit gerösteten Pilzen, Schinken und Käse

1350Ft

35. Kis turul tál: rántott szelet, rántott sajt, cigánypecsenye ínyenc pulykamell, hasábburgonya, rizs köret

Kleine Turulplatte – gebackener Käse, Wiener Schnitzel, Zigeunerbraten, Putenbrustfilet nach Art des Hauses, Reis und Pommes frites       

2100Ft

36. „TURUL TÁL” 2 személyre kiadós, változatos   ízekkel, fűszeres steak burgonyával és párolt rizzsel körítve. Tartalmaz: rántott  gombafejek, sült kacsacomb párolt káposztával, cigánypecsenye párizsi szelet, csirkemell sajttal grillezve, ínyenc pulykamell

Turulplatte für 2 Personen – panierte Pilzköpfe,   Entenkeule mit gedünstetem Kraut, Zigeunerbraten, Schnitzel Pariser Art, Hühnerbrustfilet mit Käse vom Grill und Putenbrustfilet nach Art des Hauses mit Reis und Steakkartoffeln

3980Ft

37. „Két emelet boldogság”sertésborda és szűzpecsenye roston sütve kettő között sajttal sonkával rétegezve, a legtetején paradicsommal, lilahagymával füstölt sajtal grillezve

„ Zwei Stockwerken Freude“  Schweineschnitzel und Schweinemedaillons gegrillt, gefüllt mit Schinken und Käse und mit Tomaten, Zwiebeln und geräuchertem Käse darauf

1350Ft

38. Erdélyi fatányéros: rostonsült bélszín, szűzpecsenye, sertésborda hasábburgonyával, káposzta – paradicsom – uborkasalátával          „emberes mennyiségben”

Siebenbürger Holzplatte -  Lendenbraten, Schweinemedaillons und Schweinebraten mit Pommes frites und Kraut-, Tomaten-, und Gurkensalat

2400Ft

39. Budapest bélszínragu libamájjal, házi friss tócsnival tálálva

Lendenbraten auf ’Budapest Art’ mit Gänseleber und Rösti

2500Ft

40. Rostonsült bélszín erdei gyümölcsös barnamártással

Lendenbraten vom Rost mit Waldfrüchtesoße

                                          2250Ft

                                          Vegetáriánus ételek

Vegetarische Gerichte

41. Rántott sajt vagy gombafejek külön - külön vagy vegyesen is

Gebackener Käse oder gebackene Pilzköpfe getrennt oder zusammen

550Ft

42 . Szécsényi gombás sajtos palacsinta rántva tartárral

Palatschinken nach Szécsényi Art mit Tatarsauce -  paniert,  mit Pilzen und Käse

                                           800Ft

                                                    Tészták Nudeln  

43. Slambuc: szalonnával, hagymával készített, pirított csuszatésztával és krumplival főzött étel kolbásszal, paprikával-paradicsommal bolondítva

Slambuc: Ein Gericht aus gebratenen Nudeln mit Speck und Zwiebeln und aus Kartoffeln verfeinert mit Salami, Paprika und Tomaten

750Ft

44. Tócsni frissen sajttal, tejfellel

/ reszelt krumplival, liszttel, tojással készítve, olajban frissen sütött finomság/

Frischgebratene Rösti mit Saure Sahne und Käse

750Ft

45. Túrós csusza pörccel

Topfenfleckern mit Speck

750Ft

46. Bolognai Spagetti

Spaghetti Bolognese

900Ft

47. Spagetti carbonara

Spaghetti Carbonara

                                            800Ft

                                               Desszertek Dessert  

64. Palacsinták

ahogy Ön Kívánja: ízes, túrós, nutellás, kakaós, fahéjas, díós

Palatschinken mit Marmelade, Quark, Zimt, Nutella, Kakao oder Nuss

150Ft/db  

65. Túrógombóc – 3db gombóc   pirított morzsában tejföllel vagy eper habbal

Quarkknödel – 3 Stück mit Saure Sahne oder Erdbeerschaum

450Ft

66. Gyümölcssaláta – idényjellegű gyümölcsökkel

Obstsala

450Ft

67. Vaníliás fagyikehely – 3 gombóc vanília fagyi, csoki, erdei gyümölcs, vagy vanília öntettel rolettivel és habbal

Eisbecher – 3 Kugeln Vanilleeis mit Schoko-,  Vanille-, oder Waldfrüchtesoße, Roletti und Schlagsahne

550Ft

68.Csoki bomba – 3 gombóc csokifagyi csoki öntettel csokireszelékkel rolettivel és  habbal

Schokobombe – 3 Kugeln Schokoladeneis mit Schokosplitter, Schokosoße, Roletti und Schlagsahne

550Ft

                                          69.Gesztenye püré

Kastanienpüree mit Schlagsahne

                                                                      450Ft